在辛苦的工作之后，我期待着回家，吃到热腾腾的美味饭菜，以摆脱身心疲惫。



回到家，看到厨房里女人忙碌的身影，铁锅里翻腾的五花肉。如此美丽的景色早已烙在我的心里。

油焖虾，炖猪蹄，酸菜.....一系列美味的菜肴摆满了桌子，真的让人觉得很开心。



我妻子爱不释手。铁锅用了快10年了。我还记得我们结婚前，父亲为我们做的。



他一边打铁，一边跟我嘀咕:两个人拿一个锅，以后所有的福报都藏在里面。

以前不知道这句话是什么意思，现在终于明白了。

一日三餐四季都吃，他们会一起生活一辈子。

我的朋友经常来我家谈论这件事。



有人问:铁锅不是稀罕物。为什么对它情有独钟？

从孩子的角度来说，铁锅就是一种感觉。

站在一个普通人的角度，我只能说:用铁锅做饭，比其他锅更香更好吃。

尤其是中式炒菜，一定要炒锅。



铁锅就像一个创造的容器。食物在锅里重生，释放出灵魂的芬芳，一层层氤氲升起，四处飘散。

这就是人们常说的锅气。



而大部分家庭认为铁锅土，选择更美观方便的不粘锅。

但是我在使用的时候发现了问题。涂层锅太精致了。

不能用铁锅铲，不能用钢丝球刷，甚至不能炒小龙虾等硬壳菜，这样容易划伤涂层。

耐用性是一个常见的问题。维护使用需要2 ~ 3年，但短短1年就报废了，对于节俭的家庭来说是难以承受的。



不要粘在锅上，划伤锅，扔干净。

铁锅没那么矫情。

尤其是祖祖辈辈传下来的章丘铁锅，历经12道工序，18次加热，36000次锻造，经久耐用。

一口锅至少要用10年，传给下一代也不成问题。



而且真的很实用。

只要把锅加热，把油彻底吃完，就能达到不粘锅一样的不粘锅效果。

不粘锅不生锈，炒、煎、炖样样精通，菜更香。



随着《舌尖3》的播出，一度成为百姓追捧的“中国第一锅”。

今天给大家推荐这款手工制作的章丘铁锅，无涂层，不粘手，不锈，结实耐用。

正宗章丘铁锅，而且只有在我们平台上才能拿到的副本底价，原价299元，粉丝半价福利只要149元。



推荐理由

1.非遗正宗章丘铁锅，40年3.6万锤手工打造；

2.无涂层，物理不粘锅，结实牢固不生锈。一壶可以用10年；

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01

好刀章丘铁锅，可以传家宝。

制作它需要大量的锤炼。

市面上普通的铁锅，一块铁皮被机器压制成一个大铁锅，完全不具备章丘铁锅的优良性能。



一个章丘铁锅需要12道工序，18次加热，1000度高温熔炼，36000次锻打，用几十种锤具，才能和你见面。





即使是有40年经验的师傅，一天也只能做一壶。

有的客户上门就想买几十个壶，但老师傅根本不敢答应，甚至不收客户的预付款或定金。



因为章丘铁锅的特点是古手工敲打，偷工减料会毁了章丘铁锅的招牌。

“锅和人一样有气质。你愚弄它，它也会愚弄你。功夫是骗不了人的。”

这是李师傅一直在说的。



你看锤出来的铁锅，一看就稳重大气。



壶把上刻有“章丘铁壶”。这个标准大家都认可，其他都是假章丘铁锅。



经过36000拍，章丘铁锅非常致密，隔绝了水和空气，不粘不锈。

平时用清水冲洗，百洁布一擦就干净了。

根本不用钢丝球，对家庭主妇也不要太友好。



就算是炸指甲，刮痧刀，铲子也根本伤不了它。

炸甲、螃蟹、小龙虾等带壳的硬菜也很安全！



不像市场上买的纸锅那么脆。

章丘铁锅好像练过铁头功，130斤的壮汉站起来都不怕。



手柄采用防烫设计，非常结实耐用，烹饪过程中不用担心突然脱落。



产品通过了山东省产品质量研究院的检测，质量必须有保证！

真的，买回家10年没问题。我的铁锅准备传给我的孩子。



02

用的越多，越容易。

10年锅不粘底。

很多觉得章丘铁锅不好用的人大多买的是假货。

其实铁锅分铸铁锅和熟铁锅，正宗的章丘铁锅是熟铁锅。

通常铸铁锅比较重，导热慢，蓄热性太好，所以火候很难控制，容易把菜烧出来。



我们的章丘铁锅是用包头钢铁厂的优质熟铁制成的。

材料含碳量低，延展性好，可以做得很轻很薄，厚度只有2.2mm，更容易倾翻。





再加上储热量低，导热比不锈钢和铸铁好，刚学做饭就能轻松掌握，更别说家里的厨师了。



而且整个壶身都经过了氮化和精细打磨。

经过3000次锤打，内壁早已光滑如丝，使用时不易粘锅。



基本上用一点油就能炒一大盘菜，甚至不用油也能炒出新鲜的鸡蛋。

大火后不久，鸡蛋被打后立刻凝固，成品根本不粘锅。



深度9cm，汤不会带汁出来，勺子也不会把厨房弄得乱七八糟。



有了它，厨房里的煎、炸、炒、炖、焖样样精通！

洗个锅，2分钟就收拾好了。



红烧肉

好吃，滑嫩，挑逗你的味蕾，满嘴咬下去的肉汁香到连筷子上的汁都被完全舔干净了！



油炸带鱼

放100个心！没有剥皮，没有糊锅，家里的孩子一看锅就哭了。



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想做出色香味俱全的美食。

章丘铁锅完美。

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创造生活
2022年07月05日18时2 1分34秒发自北京
在辛苦的工作之后，我期待着回家，吃到热腾腾的美味饭菜，以摆脱身心疲惫。



回到家，看到厨房里女人忙碌的身影，铁锅里翻腾的五花肉。如此美丽的景色早已烙在我的心里。

油焖虾，炖猪蹄，酸菜.....一系列美味的菜肴摆满了桌子，真的让人觉得很开心。



我妻子爱不释手。铁锅用了快10年了。我还记得我们结婚前，父亲为我们做的。



他一边打铁，一边跟我嘀咕:两个人拿一个锅，以后所有的福报都藏在里面。

以前不知道这句话是什么意思，现在终于明白了。

一日三餐四季都吃，他们会一起生活一辈子。

我的朋友经常来我家谈论这件事。



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尤其是中式炒菜，一定要炒锅。



铁锅就像一个创造的容器。食物在锅里重生，释放出灵魂的芬芳，一层层氤氲升起，四处飘散。

这就是人们常说的锅气。



而大部分家庭认为铁锅土，选择更美观方便的不粘锅。

但是我在使用的时候发现了问题。涂层锅太精致了。

不能用铁锅铲，不能用钢丝球刷，甚至不能炒小龙虾等硬壳菜，这样容易划伤涂层。

耐用性是一个常见的问题。维护使用需要2 ~ 3年，但短短1年就报废了，对于节俭的家庭来说是难以承受的。



不要粘在锅上，划伤锅，扔干净。

铁锅没那么矫情。

尤其是祖祖辈辈传下来的章丘铁锅，历经12道工序，18次加热，36000次锻造，经久耐用。

一口锅至少要用10年，传给下一代也不成问题。



而且真的很实用。

只要把锅加热，把油彻底吃完，就能达到不粘锅一样的不粘锅效果。

不粘锅不生锈，炒、煎、炖样样精通，菜更香。



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我们的章丘铁锅是用包头钢铁厂的优质熟铁制成的。

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再加上储热量低，导热比不锈钢和铸铁好，刚学做饭就能轻松掌握，更别说家里的厨师了。



而且整个壶身都经过了氮化和精细打磨。

经过3000次锤打，内壁早已光滑如丝，使用时不易粘锅。



基本上用一点油就能炒一大盘菜，甚至不用油也能炒出新鲜的鸡蛋。

大火后不久，鸡蛋被打后立刻凝固，成品根本不粘锅。



深度9cm，汤不会带汁出来，勺子也不会把厨房弄得乱七八糟。



有了它，厨房里的煎、炸、炒、炖、焖样样精通！

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